Alcohol maken Alcohol kennen de meeste wel van het drinken, maar wat is alcohol precies? Alcohol is de verzamelnaam voor chemische stofjes met een OH groep (zoals in het plaatje hieronder staat). Afhankelijk van hoe groot het molecuul verder is, heeft het andere eigenschappen. Ethanol is een van de alcoholen die te drinken is, maar er zijn er nog veel…
Zonnebrandcrème Zomers op de stranden ruik je het al van mijlenver. De zonnebrandcrème is niet meer weg te denken uit het strand en zomerbeeld. Maar hoe werkt zonnebrandcrème en hoe kun je dit maken? DJOer Luuk ging op onderzoek uit. Om te laten zien hoe de reactie eruit ziet hieronder een filmpje Licht opvangen Een van de stofjes die gebruikt…
Wat is wintergreen? Veel van de planten in de familie van de naaldbomen (denk bijvoorbeeld aan de kerstboom) maken geurstoffen aan. Deze geurstoffen bevatten vaak wintergreen als basis voor de geur, en geven de typische frisse mintachtige geur van de naaldbomen maar ook van bijvoorbeeld mondwater. Omdat de stof relatief makkelijk te maken leek, wilde Luuk en Ian proberen…
Introductie Er zijn veel manieren om een mengsel van stoffen uit elkaar te halen. Een van de manieren om dit te doen is door een stoomdestillatie. Hoe werkt dit dan? In sinaasappels zit sinaasappellucht (dit stofje heet limoleen). Dit stofje wil niet oplossen in water, maar er zit zo weinig van dit stofje in sinaasappels dat als je er…
Introductie Er zijn veel manieren om een mengsel van stoffen uit elkaar te halen. Een van de manieren om dit te doen is door een destillatie. Hoe werkt dit dan? Elk stofje heeft een punt waarna deze gaat koken. Omdat dit per stof verschilt kun je (als je rustig verwarmt) mengsels van stoffen van elkaar scheiden. Dit proces wordt destillatie…